BSIP BERKARYA: Analisa Escherichia coli, salah satu layanan di Lab. Pengujian BPSI Tanah dan Pupuk

Escherichia coli adalah salah satu bakteri koliform yang termasuk dalam famili Enterobacteriaceae yang dapat hidup dan bertahan di dalam saluran pencernaan manusia dan hewan. Escherichia coli dapat hidup pada suhu 15-60°C di tingkat keasaman (pH) 7-7,5. Bakteri Escherichia coli dapat hidup dengan baik di air seperti air tawar, air laut, tanah serta pupuk terutama yang berbahan dasar kotoran hewan. Beberapa efek jika terinfeksi bakteri Escherichia coli pada manusia dapat berupa: 
- Infeksi selaput otak, 
- Infeksi saluran kemih,
- Infeksi saluran pencernaan 
- Hemolytic uremic syndrome

Melihat dampak yang timbul dari bakteri Escherichia coli, maka salah satu parameter yang dipersyaratkan dalam produk pupuk organik dan hayati sesuai Kepmentan No. 261 Tahun 2019 adalah kandungan E. coli. Pupuk yang sesuai standar mutu adalah yang memiliki jumlah Escherichia coli ≤103 untuk pupuk hayati dan ≤102 untuk pupuk organik. Pengujian jumlah Escherichia coli dapat dilakukan dengan menggunakan metode MPN atau Most Probable Number, misal metode MPN 3 seri. Pada metode tersebut digunakan 3 seri tabung reaksi untuk setiap seri pengenceran. Setiap tabung diisi dengan media LSTB (Lauryl Sulfate Trytose Broth) dan tabung durham. Kemudian media tersebut ditambahkan sampel dari setiap seri pengenceran (10, 100, dan 1000 kali). Adanya aktivitas bakteri coliform ditandai dengan berubahnya larutan menjadi keruh dan adanya gas atau gelembung kecil pada tabung durham setelah diinkubasi selama 24 – 48 jam. Untuk konfirmasi keberadaan Escherichia coli dilakukan dengan menggores 1 ose larutan pada media EMB (Eosin Methylene Blue) agar dan diinkubasi selama 24 jam. Koloni bakteri Escherichia coli berwarna hijau metalik pada media tersebut.

Laboratorium Pengujian BPSI Tanah dan Pupuk memiliki layanan pengujian parameter Escherichia coli dan telah terakreditasi SNI ISO/IEC 17025:2017 (ISO/IEC 17025:2017) dengan nomor akreditasi dari KAN yaitu LP-846-IDN. Adapun pengguna layanan parameter parameter Escherichia coli berasal dari berbagai pihak diantaranya pemerintah, universitas, produsen pupuk, serta praktisi pertanian lainnya. (M.I, AFS, Mtm, M.Is).